食の大切さ

冬休みの終わり頃、小５の末っ子息子がお腹にくる風邪を引き何度か吐きました。

その後娘にもうつり、一晩であっという間に回復。

そして、この間の日曜日、私もうつってしまい

吐かなかったのですが、ムカムカ腹痛とひどい頭痛で起きられませんでした。

そして一日ずっと何も食べず寝ていました。

そうして、月曜日、なんとか仕事場にきてボーっと仕事をしていました。

お昼、少しでしたが母の栄養たっぷりのお昼ご飯を食べました。

そしてそれ以外は口にしませんでした。

ところが、その次の日、とても体調がよくなったのです。

ご飯、豆腐と油揚げの味噌汁、煮魚、黒豆の煮物、かぼちゃの煮物。

よく考えてみたら、パーフェクトなメニュー。

そのお陰だったんだと身をもって実感しました。

そして、偶然今読んでいる本、

「甘い物は脳に悪い　すぐに成果が出る食の新常識」笠井奈津子・著　幻冬舎新書

には、全くその通りのことが書いてあったのです。

最近の私の不調は、食べ物から来ていたんだと反省しました。

３０代後半、

「お医者さんが考えた『朝だけ』ダイエット」　風本真吾・著　王様文庫

を読んで実際に数キロやせたことがあります。

それからずっと朝御飯抜きの生活をしてきました。

朝御飯抜きの生活で、３０代後半の時は大丈夫だったのだと思います。

でも、今４０代中盤では多分ダメなんだと今気付きました。

疲れやすく、時々ひどい頭痛がして起きられなくなったりする

そんな症状も食べるものから来ていたんじゃないかと思うのです。

そして、最近朝の寝起きも気分よく起きられる気がするんです。

更年期が近くなり、そのせいだと思っていましたが

ここは少し、きちんとした食事を続けて

自分の体調をじっくり見てみようと思います。

夫のお弁当が、味噌汁も入れるタイプのジャー型なので

夫のお弁当を作らない日は味噌汁を作らなかったのですが

今朝は、ちゃんと野菜たっぷりの味噌汁を作り

ゆで卵も準備し、栄養のバランスを考えた子供達の朝御飯でした。

もちろん、私も納豆ご飯を食べましたよ

私はどちらかというと、食には疎い方で

料理も、栄養などはあまり考えずに適当に作ってしまうんです。

自分の体はもちろん、子供達の体のことも考えて

今日からはちゃんと「食」について学ぼうと思います。

今後、私の体がどの位調子よくなるか

楽しみです。

家庭のご飯

子供達がみんなスポーツをやっているせいか、

いつも誰かがどこか痛くて毎日整骨院にずっと通っていました。

夕方子供達を連れて整骨院に行くと晩御飯を作る時間がほとんどなくて

整骨院に行った日は

帰ってきてから大急ぎで冷凍のものを温めるか

帰りにすぐ食べれるものを買ってくるか

いつもそんなメニューで、栄養なんて後回しでした。

この前、ＮＨＫで（確か「プロフェッショナル」だったかなあ）

給食の栄養管理士さんのことをやっていました。

「とてもおいしい栄養価の高いパンを給食に出した時に

すごくおいしいパンのはずなのに、いっぱい残ってて

袋さえ開けていないパンもたくさんあってとてもショックだった」

「多分コンビニやスーパーのお惣菜の濃い味に慣れてしまった

子供達がたくさんいるんじゃないか」

ちょっとガーンときました。

それってまさに我が家の子達かもしれない。

いつもあたふたと晩御飯の仕度をして

最近の揚げ物はほとんどスーパーのお惣菜。

コンビニにいつも寄って菓子パンやお菓子を必ず買ってる。

かなりショックを受けました。

私、ちゃんとお母さんしてないや。

年末年始、部活の休みの日が多かったせいか

痛みも訴えなくなり、整骨院にほとんど行かなくなりました。

だから、ちゃんと晩御飯を作る事にしました。

当たり前のことなのに、ちゃんと出来てなかった。

こないだは、天ぷらを久しぶりに自分で揚げました。

スーパーで買ってきた、手頃な食材で。

そんなにたいしたものじゃなかったけど

やたらみんな「うまい、うまい」って食べてくれました。

家で手を掛けた分、美味しさは増えるのかも。

晩御飯のおかずを、次の日の長男と夫の弁当のおかずに。

冷凍食品じゃないから、ちょっと豪華に見える

これが本当は普通なんだけれど。

おおいに反省しました。

整骨院に行って遅く帰ってきて、大急ぎで仕度をしても

晩御飯を食べるのは８時近くになることもある。

遅くなるから、その後のすべての事が遅くなる。

最後はみんなの寝る時間が遅くなる。

そんな悪循環。

別に整骨院に行くのが悪いわけじゃないんだけどね・・・。

昨日は、朝のうちにごぼうを切っておいて

帰ってきてすぐにキンピラゴボウを作りました。

また子供達がどこか痛くなってしまえば

整骨院通いになっちゃうかもしれないけど

なるべく晩御飯は自分で作るように頑張ります。

家族の健康のために。

お帰り

昨日の朝早く、オーストラリア派遣に行っていた中２の娘が無事に帰ってきました。

夕べは、たくさんの写真と思い出話に花が咲きました。かけがえのない経験が出来た事と思います。話を聞いていて私まで嬉しくなりました。若いうちにこんな経験が出来るなんて、うらやましいなあ。

今高１の息子も、中２の時に行っているので兄妹でも話に花が咲いていました。息子の時は最初猛反対していたのですが、息子の強行突破であまりの強い思いに負けてしまい行かせることとなったのです。

娘は息子より英語力もあり、外国かぶれとなっているので文句なくオーストラリア行きとなったのでした。英語力のお陰でかなり現地の方と話が出来、友達も出来たようです。

この貴重な経験が、この後の人生に大いに役立つ事を期待しています。

例えば

昨日の朝、少し遠くまで配達があったのだけれど

その前に事務所から反対方向のガソリンスタンドで

ガソリンを入れて行った。

そしてそのまま配達先へ向おうと国道へ出た瞬間

配達のお米を忘れてきたことに気がついた。

例えば、最近、そんな感じ。

夕方には、高校生の息子を迎えに行き

帰りにお友達の家に生協の牛乳を取りに行く事にしていたんだけど

途中妹から電話があり、話しているうちにすっかり忘れてしまった。

家に帰って晩御飯を食べ始めたら、ようやく思い出した。

なんだか一つやろうと思えば

別のことをすぐに忘れる。

例えば、家の中でいろんなことを同時にしていて

その途中で子供に何か質問したりした時

その返事を聞いているはずなのに

全く覚えていない、なんてこともよくある。

「さっき言ったでしょ

お母さん、返事もちゃんとしたじゃん」

私、アルツハイマーかしら。

人の脳細胞は、毎日何千個と死んでいくらしい。

でも、同じ位再生しているらしい。

頭を使えば使うほど、細胞の活動が活発になるらしい。

年齢によっていくらかは衰えがあるけれど

ちゃんと使っていればそんなに衰えはないらしい。

年を取れば覚えが悪くなる、というけれど

それは間違いなんだって。

年齢が若いほど脳に記憶されている事柄が少ないから

覚えたことがすぐに思い出せるだけであって

年を取れば取るほど脳の中の記憶が多くなってしまって

それを引き出すのに時間がかかるだけなんだって。

私の脳は、多分なかなか開かない古い引き出し。

引き出しがなかなか開かないから

ずっと前のことを思い出すまで時間がかかる。

そして、脳が石のように硬くなってしまってる感じがする。

何かを記憶させようとしても、跳ね返ってしまう。

子供達を見ていると、いろんなことをどんどん吸収している

豆腐のように柔らかそうな脳がうらやましくてたまらない。

私も脳が柔らかかった若い頃に

もっといろんな事を覚えておくんだったと後悔したりする。

ずっと運動不足で固くなってしまった筋肉を

運動で柔らかくするように

脳も少しずつ鍛えていけば

柔らかい脳になっていってくれるかしら。

まだまだ頑張らなきゃね。

世の中は

｢釈迦」　新潮文庫　瀬戸内寂聴

年末からしばらくかかってようやく読み終わった。

２週間ほど前から、前歯の差し歯が少しグラグラしていた。

「お正月に取れたりしませんように・・・」

願いが聞き届けられ、お正月休みが過ぎた昨日、

お昼ごはんにお餅を食べていたら、ぽこっと取れた。

午後からすぐに歯医者さんに行ったのだけれど

年始で混んでいて、予約もしていないため

ずーっと待たされた。

覚悟はしていたのだけれど。

２時間。

「釈迦」をしばらく前から読み始めていたものの

なかなか読めず、ずっと進まなかったけれど

昨日の待ち時間で、ようやく読み終えることが出来た。

あの、歯医者さんの待合室で

荘厳な釈迦の一生を辿っていた。

すごく厳かな気持ちになった。

あの歯医者さんの待合室で。

最後は涙が出そうになったけど

泣く場所ではないなと思い、ちょっと堪えた。

釈迦の時代の僧たちの話だったけれど

物語としてはとても面白かった。

世の中は、とかく邪心に満ちている。

人は宇宙に生かされている。

いかに邪心を払いながら

宇宙と共に生きるべきか。

ちょっと自分の生き方について考えさせられた。

この手の話、結構好きです。

とにかく、心を穏やかにして生きよう。

多分無理だけど、まあ心掛けとして。

あけましておめでとうございます

皆様あけましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になりありがとうございました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

今年もあっという間に４日になってしまいましたね。

今、ＷＯＷＯＷで毎日「男はつらいよ」を一日に４本ぐらいずつやっています。

我が家の家族は大の映画好きですが

主に好きなのは洋画です。

でも夫は古い邦画が大好きなので

お正月はずっと寅さんばっかりでした。

でも、見ているとすごく面白くって。

今から３６年程前の映画がずらり。

今、年配の俳優さんや女優さんたちがものすごく若くてびっくり。

それもまたちょっと楽しめました。

山田洋次監督ってすごいですね。

原作も脚本もやっちゃってるんですね。

自分でストーリーも台詞も考えて自分で作っちゃうんですから。

あちこちにギャグのような笑いがたくさんあって

それがうちの子供達にもちゃんとウケル。

大人から子供まで大笑い。

んで、感動してホロリ。

元旦と２日は何度も大笑いして、

そして泣いて・・・。

２日は午前中に「幸せの黄色いハンカチ」もやっていたので

それでも大泣きしました。

前に何度も見てるんですが

見るたびに泣ける・・・・。

寅さん三昧でしたが

なんだか幸せなお正月を過ごしましたよ。

ほんっと、映画っていいですね～

大好きな仕事と毎日の幸せ

今日、娘の中学校で毛利大介 さんとNINAさんのライブがありました。

地元出身の歌手さんです。

すごく感動しました。

でも、何よりも感動したのは

「僕は大好きな歌を歌わせてもらって

皆に聞いてもらって本当に幸せです」という言葉。

私の心にズドーンときました。

その通りですよね。

好きなことをしているから幸せ。

私も、実家の父と母の家業である農業を手伝いながら

大好きなネットを使ってお米を売っています。

こうやって手伝うようになってもう17年目になりました。

私はパソコンが大好き。

自分でホームページを作って

自分や父の農園のブログの更新作業をしながら

農園の事務作業をしています。

毎日がとても楽しいです。

そして3人の子供たち。

その成長が毎日楽しくて楽しくて。

これ以上の幸せがあるでしょうか？

（お金がないのは別としてf^_^;）

毛利さんのお話は、毎日慌しく過ごしている私に

改めて大事なことを気付かせてくれました。

明日から、新たな気持ちで頑張れそうです。

毛利さん、素敵な歌と心にしみる言葉をありがとう。

遅い初雪

ここより20分ほど山合いにある私の自宅は

夕べから強風とともに白いものが降っていました。

ものすごく寒かった！！

朝起きると、みんな一面真っ白でした。

子供達は喜んでいましたが、

べチャべチャだし、

車の運転は危ないし

運転はいつもより時間がかかるし

その前に暖気運転しなきゃなんないし

でも、基本的に「一面の銀世界」は大好きです。

20分程かけて市内を抜けて仕事にきたら

雪は全くなかった

私の自宅はあんなに降ったのに？？

車の上には4センチ程積もってたよ。

こっちは雨だけで、雪は降らなかったんだってさ。

そうですよ、自宅は山合いの集落ですよ。

でも、こんなに違うとは思わなかった。

冬用ブーツ履いて来たんだけど・・・・

今、お日様が出てるからきっと消えちゃうだろうな。

写真撮っとけばよかったな。

これからイヤというほど降るだろうけど・・・

今年はどんな冬になるんでしょうね。

美味しい秋

今朝は高架道路から見る市街地が いつもと違う世界のように見えました。

多分それは、薄く霧がかかっていたから。

だんだん霧の濃い世界になっていって不思議でした。

今朝は田んぼ一面に初霜が降りました。

真っ白ですごく寒かった

これから日に日にどんどん寒くなっていくんでしょうね。

今朝の道路の温度計は０℃でした。

今年は柿が豊作で、毎日おいしい柿をいただいているのですが

いただきすぎて体重が・・・

大変な事になってきました。

秋はどうしてこんなに食べるものが美味しいのでしょう

美味しい秋、満喫しすぎてます

稲刈りが終わりました

柳田農園の稲刈りも、私の自宅の稲刈りも昨日でようやく終わりました。自宅の分は、昨日午後から農園のお仕事をお休みもらって夫と2人で作業終了しました。田んぼに稲があるうちは、お天気が気になって落ち着きませんでしたが、これですっきりです。刈り終わった一面の田んぼを見ると、すごくゆっくりした気分になります。我が家の刈取り作業終了のお祝いに夕べは海鮮鍋を食べました

今月は小5の息子たちの野球の大会が続いています。私は公式戦のスコアラーになったので、毎回一緒にベンチに入っています。上の息子の野球の時も娘のミニバスの時もベンチに入った事はなかったので、今は末っ子息子とのベンチ入りを毎回楽しんでいます。そして今週末も大会があります。今まで二つの大会はどちらもベスト４止まりだったので、今度こそ決勝にいけたらいいな～。